Jag har nu börjat flytta över min mission även till andra forum. Rent privat förstås men tänkte också pröva om det kanske är direktkontakt som är lösningen. Vilken mission undrar kanske den ovane läsaren? Den om att kunna dricka bra te på i vart fall ett café i Göteborgsområdet, och i förlängningen att det ska…
Kategori: Mission
Tusen sorters te för goda människor
Följande inlägg kommer från en av mina trogna läsare, doktorand, trebarnsförälder och mångårig teälskare. Vill du också skriva ett gästbloggsinlägg? Hör av dig i kommentarerna, det hade varit mycket uppskattat. Inför en långhelg till Budapest gluttade jag i en reseguide jag fått låna av en vän. Egentligen var det bara en sak som stack ut…
Hjälp! Det är så mycket att läsa!
Det är många nya läsare just nu, och jag vet själv hur det är när jag hittar en ny blogg att det kan vara svårt att navigera och veta var en ska börja. Så här kommer en liten snabbguide. Först så förklarar jag pedagogiskt att fin-te, eller te på riktigt om en så vill, inte…
Kaffe och britter
Jag började skriva på ett inlägg om kinesiska teer som varje pokémonist (got to catch them all) borde ha prövat. Naturligtvis går det inte att pröva alla men kanske fanns det några få distinkta typer som jag kunde rekommendera? Tanken var sen att gå vidare till andra länder och tesorter och ha lite som en…
Te på jobbet
Jag fick ytterligare en läsarfråga som jag fann väldigt intressant. (Det är förövrigt jättekul när ni ställer frågor, och det är oftast det som direkt eller indirekt inspirerar till inlägg). ”Vad ska jag dricka för te på kontoret, det finns vatten från en kaffeautomat?” Det som skiljer tedrickande på kontoret för mig, och säkert för…
Kärleken i San Fransisco
Jag befinner mig i Chinatown i San Fransisco, har egentligen inte koll på att det är ett av de mest kända chinatowns i USA, vi letar egentligen efter ett dim-sum ställe som fått väldigt bra recensioner men råkar hamna på ett teställe (kan ha varit mitt fel…) Ni vet ett sånt där ställe som ser…
Överdraget te
Bortglömt te, och då menar jag inte te som stått för länge i skåpet, har på mig samma charm som surströmming har på människor som… eh gillar ruttna saker. Te som har glömts i kannan kan nämligen förvånansvärt ofta vara väldigt gott, annorlunda smak visst, men inte en dålig sådan. Ja, det är sant de…
Du står där i presentbutiken
Du har läst lite inlägg på min blogg, men inte riktigt kommit dig för att beställa på nätet eller besöka storstaden för att hitta ett puerh-te som du är sugen på. Istället står du nu där i en butik som heter något som ”Amiras Te & Kaffe” du slås av det märkliga att de mest…
Ett första te
Ett första te När en så läst min första lektion och insett att te inte är dyrt så kommer nästa fråga, var ska en börja? Det finns jättemycket tips på nätet, och tyvärr måste jag säga så är många rätt dåliga. Oftast inte så att vad de säger är fel (förutom när det gäller mängden…