När jag senast fick frågan från en bekant om var hen skulle beställa te så svarade jag som vanligt, ja, In the Mood for Tea är bäst men också dyrast, och det finns en annan spännande nätbutik som jag gärna skulle vilja smaka på teerna från så varför inte pröva: Gröna Teimporten? Detta gjordes och…
Kategori: Terecensioner
#talaomte
Longjing
Drakkällste gör dig inte besviken. Teet som är ett grönt kinesiskt te, från sydöstra Kina är ett te som jag alltid återkommer till. Det är tillräckligt vanligt för att finnas hos alla ’välsorterade’ (ok jag har aldrig fattat den där grejen, jag skiter väl i hur de sorterar grejerna bara de har många och bra…
Tibetanskt te
Det här är alltså inte ett te från Tibet i allmänhet utan ett te som heter just så från. Jag försökte hitta länken för att köpa det, men det verkar som att det utgått ur sortimentet. Hur som helst så är det ett te som ligger mycket nära olika puerh-teer, det går också att lagras…
Qilan
Kommer antagligen bli några terecensioner nu eftersom jag allt eftersom håller på och dricker ur mitt teförråd. Jag blir alltid glad när teerna börjar ta slut, eftersom det betyder att det snart är dags att beställa nya men visst om det är något som är särskilt oerhört gott så kan det också vara lite jobbigt….
Mysteriete
Så förutom att tipsa om att det nu går att prenumerera på nya inlägg till sin epost genom att fylla i rutan uppe till höger så är det här ett teprovningsinlägg. Fast först så vill jag berätta att det har visats intresse för en mer handgriplig mission, det vill säga att prova teer och tillreda…
Hojicha igen
Det har på bloggen nyligen skrivits om Hojicha* men bildernas som tillhörde glömdes att läggas upp, så här kommer dessa. Dessutom en varning, det här teet är jättekänsligt för att dra för länge, ta tiden! Det är inte svårt men lyckades förstöra andra dragningen idag. Dragtiden är kring 40sekunder, inte över minuten, om smaken är…
Karoibo Hojicha
Karoibo Hojicha, det här är ett extremt te. Ett sånt som drickaren blir lycklig av och som inte bör bjudas till gäster utan förvarning. Japanska teer är normalt sett inte mina favoriter, jag tycker visserligen att ett billigt sencha är oerhört bra som baste av den gröna sorten men de mer framstående varianterna, njae, det…